奶泡機特調食譜|金萬與筱彤|用NanoFoamer Pro輕鬆做精品等級400次咖啡

奶泡機特調食譜|金萬與筱彤|用NanoFoamer Pro輕鬆做精品等級400次咖啡

用NanoFoamer Pro輕鬆做精品等級400次咖啡

精品版本400次咖啡大家有看過嗎?之前那波流行我們沒有跟到,這次特地請學長教我們用NanoFoamer Pro全自動拉花奶泡機做做看

升級版本,這組合蠻有趣的,這次用精品咖啡的濃縮espresso+即溶咖啡粉+糖,來製作400次咖啡

比起用一般的攪拌棒只能打發出粗泡泡,這次用NanoFoamer Pro打發,可以明顯感覺到整體飲品的口感更細膩、更絲滑,更接近細緻奶泡的口感

如果你是對咖啡風味跟口感比較講究的人,不妨試試這款「精品等級400次咖啡」!


食譜|精品等級400次咖啡

【食材】

精品咖啡的濃縮espresso

無糖黑咖啡即溶咖啡粉

糖(黑糖、白砂糖、黃砂糖都可以)

冰塊

牛奶


【體積比例】 !注意是體積比例,不是重量比例!

濃縮:即溶咖啡粉:糖 = 1:1:1


【步驟】學長來教金萬做出精品等級四百次咖啡@VVcafeby

可以從影片2:08開始學習如何製作精品等級400次咖啡





-----------------------------

原作者資訊

金萬與筱彤的經營者筆記|咖啡教學實驗 & 創業大小事 

他們的咖啡廳—鵲KASASAGI COFFEE ROASTERS:FacebookInstagram

經營者筆記:YouTube頻道InstagramFacebook


相關商品