用NanoFoamer Pro輕鬆做精品等級400次咖啡
精品版本400次咖啡大家有看過嗎?之前那波流行我們沒有跟到,這次特地請學長教我們用NanoFoamer Pro全自動拉花奶泡機做做看
升級版本,這組合蠻有趣的,這次用精品咖啡的濃縮espresso+即溶咖啡粉+糖,來製作400次咖啡
比起用一般的攪拌棒只能打發出粗泡泡,這次用NanoFoamer Pro打發,可以明顯感覺到整體飲品的口感更細膩、更絲滑,更接近細緻奶泡的口感
如果你是對咖啡風味跟口感比較講究的人,不妨試試這款「精品等級400次咖啡」!
食譜|精品等級400次咖啡
【食材】
精品咖啡的濃縮espresso
無糖黑咖啡即溶咖啡粉
糖(黑糖、白砂糖、黃砂糖都可以)
冰塊
牛奶
【體積比例】 !注意是體積比例,不是重量比例!
濃縮:即溶咖啡粉:糖 = 1:1:1
【步驟】學長來教金萬做出精品等級四百次咖啡@VVcafeby
可以從影片2:08開始學習如何製作精品等級400次咖啡
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原作者資訊
金萬與筱彤的經營者筆記|咖啡教學實驗 & 創業大小事
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